型號 | 防腐劑 |
有效物質含量 | 25% |
含量 | 99% |
性 能:在酸、堿性條件下*,對光和熱更穩定。120℃以上高溫加熱 30 分鐘的各類食品不變質、不揮發,*效果特強,對人體,易溶于水。對各種面包、蛋糕、月餅、豆沙餡、烘焙食品餡料、各種淀粉制品等食品具有*的防霉、殺菌、保鮮性能。為了保證防腐劑的使用效果,必須保證車間清潔、衛生,經常消毒、殺菌,生產車間現場溫度控制在 15~19℃使用本品時防腐效果更佳。
添加量:面包、蛋糕、月餅、豆沙餡、月餅餡、烘焙食品餡料0.72g/kg。
本品特別適用于面包、蛋糕、月餅、豆沙餡、月餅餡、烘焙食品餡料、淀粉制品(包括粉絲、粉條、蝦味片、藕粉、粉圓、粉皮等)、復合調味料、腌漬的蔬菜、腌漬的食用菌和藻類、發酵豆制品(包括腐乳類、豆豉及其制品(包括納豆)等)、果蔬汁(漿)。