主要用途 | 防腐 |
執行標準 | GB 26687 |
型號 | 防腐劑 |
包裝規格 | 1000克 |
成分 | 其他 |
有效物質含量 | 35% |
含量 | 50% |
類型 | 糕點保鮮劑 |
雙乙酸鈉具有防霉、防腐、保鮮、促生長、酸味*,肉制品的內外防腐。
添加量:肉制品添加量0.15-0.3%;豆制品、飲料、果茶、面包、糕點、醬油等添加量0.15-0.4%。
應用:烘焙面制品,肉灌制品,豆乳制品,果醬。罐頭,調味品。
方法:烘焙食品和面時按用量直接加入和面機內。肉制品使用時按規定用量和餡時直接加入,肉制品外用可配成水溶液1:15的溫水噴淋。